6月は色とりどりの紫陽花が目を楽しませてくれる季節。 紫陽花は、イギリスでは『ハイドレンジア（Hydrangea）』、フランスでは『オルタンシア（Hortensia）』と言います。
フランス語の『オルタンシア』の名前の語源については、ロマンチックな由来があります。
ある博物学者が自分の好きな「オルタンス」という貴婦人の名を紫陽花につけて呼んでいたことから、その名になったという説があります。

今回、テーブルコーディネーター　朝霧舞さんを講師に迎えて、フェイクスイーツを作るレッスンを開催いたします。
フェイクスイーツはクレイの粘土を使って作ります。
もうすぐ美しい紫陽花の季節ということで、この季節にぴったりの紫陽花のカップケーキとマカロンの作り方をレクチャーいたします。

レッスンでは、かわいいフェイクスイーツと、お茶の時間にスイーツを載せたり、お食事のテーブルにも活躍するヘレンドの人気の「アポニー・グリーン」のオーバルディッシュを特別にセットにしました。