05
～ ダージリンで作る洋梨のアイスティー ～
ヘレンドティーをきりっと冷やしてアイスティーに。
すっきりとしたアイスティーで、夏を涼やかに愉しんでみませんか。
最終回は、「ブレンドダージリン」「ダージリン」を使ったアレンジティーをご紹介いたします。
「ブレンドダージリン」「ダージリン」で作ったアイスティーと洋梨のジュースを使った爽やかな味わいが楽しめる洋梨のアイスティー。
さっぱりとした甘みとすっきりした味わいが楽しめるアレンジティーです。
-
用意するもの
●基本の淹れ方でいれたホットティー（2杯分）
<茶葉> ヘレンドティー ブレンドダージリンもしくはダージリン
ティースプーン中盛り4杯（約10g）
沸騰した熱湯300ccを注ぎ、2分蒸らします。
※砂糖 約15gを入れて甘みをつけています。
●洋梨ジュース（果汁100％） 約30g
※8分目で約150ccが入るサイズのグラスを使用しています。 -
グラスに氷を入れていきます。
出来るだけ細かい氷ではなく、大きめのしっかりとした氷を使ってください。
-
氷の上から、洋梨ジュース（約30g）を注ぎます。
-
ホットティーを、氷にあてるようにしてゆっくりそそぎます。
注ぎ終わったら上にミントの葉を飾ります。
飲む直前に、すべてかき混ぜてからお召し上がりください。
すっきりとした甘みが特徴の「洋梨のアイスティー」の出来上がりです。
きりっと冷えたアイスティーで、夏を快適に。
＊掲載しているレシピの無断転載および画像の無断使用はお断りいたします。
◇ 使用しているヘレンドティー ◇
[ヘレンドティー] ダージリン
¥3,240(税込)
[ヘレンドティー] ブレンド ダージリン
¥2,700(税込)
